Petits pains de quatre-vingt-dix minutes

Petits pains de quatre-vingt-dix minutes

⏱️ Prêt en 1h 10m 🥄 Prép. 14 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 10 vues

Les Ninety Minute Dinner Rolls sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fait avec à 2 1/2 c. farine, . sucre, . sel, . levure sèche active et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Rouler #Au Four #Dîner
👨‍🍳 Instructions

Mélangez 3/4 tasse de farine, le sucre, le sel et la levure non dissoute.

Faites chauffer le lait, l'eau et le beurre jusqu'à ce que les liquides soient très chauds (120° à 130°). Le beurre n’a pas besoin de fondre.

Ajouter progressivement aux ingrédients secs et battre 2 minutes à vitesse moyenne du batteur.

Ajouter 1/4 tasse de farine.

Battre à grande vitesse 2 minutes.

Incorporer suffisamment de farine supplémentaire pour obtenir une pâte molle.

Sur une planche farinée, pétrir 2 à 3 minutes jusqu'à consistance lisse.

🍷 Accords Parfaits

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