九十分钟肉桂卷

九十分钟肉桂卷

⏱️ 40 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 20 min 👥 12 人份 👁️ 22 次浏览

九十分钟肉桂卷是一种相当简单的烘焙食品,只需 40 分钟即可准备好。此配方由 3/4 杯牛奶、1/4 杯软化人造黄油、3 1/4 杯通用面粉、1 包(0.25 盎司)速溶酵母和 1/4 杯白糖制成,可提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在小平底锅中加热牛奶直至起泡,然后离火。

加入人造黄油;搅拌直至融化。

冷却直至微温。

在一个大搅拌碗中,混合 2 1/4 杯面粉、酵母、白糖和盐;搅拌均匀。

加入水、鸡蛋和牛奶混合物;打得好。

添加剩余的面粉,一次 1/2 杯,每次添加后搅拌均匀。

当面团刚刚拉在一起时,将其放在撒有少许面粉的表面上,揉捏至光滑,大约需要 5 分钟。

用湿布盖住面团,静置 10 分钟。

同时,在一个小碗中,将红糖、肉桂、软化的人造黄油混合在一起。

将面团擀成 12x9 英寸的矩形。

在面团上涂上人造黄油/糖混合物。

如果需要的话,撒上葡萄干。

将面团卷起并捏紧接缝以密封。

切成 12 个大小相同的卷,并将切面朝上放入 12 个涂有少许油脂的松饼杯中。

盖上盖子,发酵至两倍大,即约 30 分钟。

将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。

在预热的烤箱中烘烤 20 分钟,或直至变成棕色。

从松饼杯中取出冷却。

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