Estofado de Nick (Stefatho)

Nick'S Stew (Stefatho) es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Hecho con . ciervo o ternera, en cubos (sin huesos), mantequilla, c. vino de borgoña, . sal y cebollas grandes cortadas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.