Patatas Nuevas En Mantequilla De Albahaca
Patatas nuevas con mantequilla de albahaca es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de papas nuevas, 1 ramita grande de albahaca, 4 oz. mantequilla, 4 cucharadas. albahaca picada y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloca las patatas en una cacerola con agua fría con la ramita de albahaca.
Deje hervir, cubra y cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas.
Escurrir y retirar la albahaca.
Derrita la mantequilla en una sartén; agregue la albahaca picada y cocine por 30 segundos, revolviendo, teniendo cuidado de no dorar la mantequilla.
Mezcle las patatas con la mantequilla; vierta en un plato para servir y decore con una ramita de albahaca.
Servir inmediatamente.
Para 4 personas. Imprescindible utilizar albahaca fresca o medio tarro de pesto.
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