Name: Новоорлеанская школа кулинарии Гамбо (выход: от 15 до 20 порций)
Ingredients: 1 c. мука; 1 c. растительное масло; 1 курица, приготовленная и нарезанная или очищенная от костей; 1 1/2 lb. андуй или острая итальянская колбаса, приготовленная; 4 c. нарезанный лук; 2 c. нарезанный сельдерей; 2 c. нарезанный зеленый перец; 1 tbsp. нарезанный чеснок; 8 c. бульон или ароматизированная вода; 2 c. нарезанный зеленый лук; Приправа Joe's Stuff или универсальная приправа (по желанию); файл (необязательно); отварной рис (по желанию); шерри (по желанию)

Новоорлеанская школа кулинарии Гамбо (выход: от 15 до 20 порций)

👁️ 18 просмотров

Гамбо Новоорлеанской школы кулинарии (выход: 15–20 порций) — впечатляющий ужин. Сделано из 1 гр. мука, 1 гр. растительного масла, 1 приготовленная курица, нарезанная или очищенная от костей, 1 1/2 фунта андуя или острой итальянской колбасы, приготовленной и 4 ст. нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.