Crevettes grillées à la Nouvelle-Orléans
Les crevettes grillées à la Nouvelle-Orléans sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre salé, 1 c. huile végétale, 2 c. ail haché, 1 c. du jus de citron et 4 feuilles de laurier écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre dans une cocotte.
À l'exception des crevettes, ajoutez le reste des ingrédients.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce bout.
Réduire le feu à doux; laisser mijoter 8 minutes en remuant fréquemment.
Retirer du feu.
Laisser reposer à découvert au moins 30 minutes.
Environ 20 minutes avant de servir, ajouter les crevettes et cuire à feu moyen pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 450°. Versez les crevettes et la sauce dans des bols et servez avec beaucoup de pain français croustillant à tremper dans la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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