新墨西哥卷
新墨西哥卷将 Hatch 青智利风味融入寿司卷中,搭配米饭、紫菜、牛油果、黄瓜、虾或蟹、芝麻和辛辣蛋黄酱。每片都应该可以看到烤辣椒。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将寿司米调味,均匀地铺在海苔上。
将烤青辣椒条、牛油果、黄瓜、虾或螃蟹铺在中间。
紧紧地卷起来,然后根据需要在外面涂上芝麻。
用湿刀切片,这样绿色的辣椒和馅料就可见。
与酸橙、辣蛋黄酱和酱油一起食用。
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