Sopa de moluscos Corny da Nova Inglaterra
New England Corny Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cebolas médias picadas, 2 colheres de sopa. óleo, 1 1/4 c. caldo de galinha, 2 c. batatas em cubos e 1 folha de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em uma panela de 3 litros, refogue a cebola no óleo até ficar macia, mas não marrom.
Adicione o caldo, as batatas, os temperos e as amêijoas.
Cozinhe, coberto, por 15 a 20 minutos.
Adicione milho e leite.
Aqueça completamente.
Para uma sopa mais rica, use 1 xícara meio a meio no lugar do leite.
Serve 4 ou 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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