Sopa de almejas de Nueva Inglaterra
La sopa de almejas de Nueva Inglaterra es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. papas cortadas en cubitos, 1/2 c. apio picado, 1 cucharadita. sal, 1/4 c. mantequilla y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine las patatas, las almejas, el apio, la cebolla y la sal.
Agrega agua y tapa. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Derrita la mantequilla en una cacerola. Retire del fuego y mezcle con la harina hasta que esté completamente mezclado. Agrega la leche y calienta hasta que espese. Agrega las verduras, el líquido y las especias. Calentar, con cuidado de que no hierva.
🍷 Maridajes Perfectos
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