Суп из моллюсков Новой Англии

Суп из моллюсков Новой Англии

👁️ 8 просмотров

Новоанглийский суп из моллюсков — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1/4 фунта соленой свинины (или бекона), нарезанной кубиками, 1 средней луковицы, нарезанной кубиками (около 1/2 стакана), 1 1/2 стакана. картофеля, очищенного и нарезанного кубиками размером 1/2 дюйма, 2 ст. бульон из моллюсков (если его недостаточно в банках, добавьте сок моллюсков) и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

В голландской духовке готовьте соленую свинину или бекон на среднем огне, пока не вытопится жир.

Шумовкой достаньте кусочки свинины и оставьте.

Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, пока лук не станет прозрачным (около 5 минут).

Добавьте картофель, бульон из моллюсков, соль и перец.

Варите, пока картофель не станет мягким, но не мягким (около 15 минут).

Добавьте моллюсков и варите 5 минут.

Добавьте молоко, масло и отложенные кусочки свинины.

Нагрейте, но не позволяйте закипеть после добавления молока.

Отрегулируйте приправу по мере необходимости.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.