Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre
La chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 36 minutes. Fabriqué avec c. bacon, coupé, c. oignon haché (environ 1 oignon moyen), palourdes hachées (boîtes de 6 1/2 oz), égouttées et liquide réservé, c. de pommes de terre coupées en dés (environ 2 pommes de terre moyennes) et poivrées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire et remuer le bacon et l'oignon dans une casserole de 2 litres jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
Ajoutez suffisamment d'eau, si nécessaire, au liquide de palourdes réservé pour mesurer 1 tasse.
Incorporer les palourdes, le liquide des palourdes, les pommes de terre et le poivre au mélange d'oignons.
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