Muschelsuppe aus New England

Muschelsuppe aus New England

⏱️ Fertig in 36 min 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

New England Clam Chowder ist eine mittelleichte Suppe, die Sie in nur 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Speck, geschnitten, ca. Zwiebel, gehackt (etwa 1 mittelgroße Zwiebel), gehackte Muscheln (6 1/2 Unzen Dosen), abgetropft und Flüssigkeit aufgehoben, ca. Mit Kartoffeln, gewürfelt (ca. 2 mittelgroße Kartoffeln) und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Speck und Zwiebeln in einem 2-Liter-Topf kochen und umrühren, bis der Speck knusprig ist.

Fügen Sie bei Bedarf so viel Wasser zur zurückgehaltenen Muschelflüssigkeit hinzu, dass 1 Tasse abgemessen ist.

Muscheln, Muschelflüssigkeit, Kartoffeln und Pfeffer unter die Zwiebelmischung rühren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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