Nunca falles bollos

Ponga la manteca vegetal, la sal y el azúcar en un tazón grande.

Escaldar la leche y verter sobre la mezcla.

De frío a tibio.

Mientras tanto, combine el agua y la levadura; dejar reposar 5 minutos.

Revuelva y agregue a la mezcla de leche enfriada.

Agrega el huevo.

Agregue la harina y revuelva hasta que esté bien combinado.

Cubra el recipiente con papel encerado engrasado y un paño de cocina limpio; déjelo crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.

Golpear hacia abajo; Espolvorea las manos con harina y dale forma de bollos.

Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada; déjelo crecer hasta que casi duplique, de 30 a 40 minutos. Hornee a 375° durante 10 a 15 minutos.