Estofado de Nebraska a través de la era de la depresión (suegra de la tía Ruth)
Nebraska Stew Via Depression Era (la suegra de la tía Ruth) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con hamburguesa de 1 o 2 lb, 2 qt. agua, 1 o 2 cebollas grandes, 1 diente de ajo y de 4 a 5 zanahorias, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine la hamburguesa y el caldo de res en 2 cuartos de agua.
Dejar enfriar y guardar en el frigorífico durante la noche.
Retire la grasa de la olla y deséchela.
En una olla, agregue los tomates guisados, el jugo de tomate, la cebolla y el ajo.
Cocine mientras prepara el resto de las verduras.
Agregue el repollo al final, ya que se cocina rápidamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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