Soupe aux haricots marins
La soupe aux haricots blancs est un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de haricots blancs, 1 1/2 lb de jarret de jambon fumé, 1 oignon tranché, 1 c. beurre ou margarine et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Lavez les haricots à l'eau chaude; vidange.
Mélanger dans une grande bouilloire avec du jarret de jambon et 4 litres d'eau chaude.
Couverture.
Cuire lentement pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres, mais pas pâteux.
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