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Nanaimo Bars III
Da es sich um drei Schichten handelt, klingt das schwierig, aber es lohnt sich. Mein Sohn ist berühmt dafür, diese zuzubereiten und mit zur Arbeit zu nehmen. Ich habe andere Namen gehört, aber hier im Nordwesten kennt sie jeder als Nanaimo-Bars. Sie werden auf British Columbia Ferries und an Kaffeeständen verkauft. Wenn Sie kein Puddingpulver finden, habe ich eine Instant-Puddingmischung mit guten Ergebnissen verwendet.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
In einem Wasserbad 1/2 Tasse Butter, weißen Zucker und Kakaopulver vermischen.
Gelegentlich umrühren, bis es geschmolzen und glatt ist.
Das Ei unter Rühren 2 bis 3 Minuten lang einrühren, bis es dickflüssig ist.
Vom Herd nehmen und die Graham-Cracker-Krümel, die Kokosnuss und die Mandeln (wenn Sie möchten) untermischen.
Auf den Boden einer ungefetteten 20 x 20 cm großen Pfanne drücken.
Für die mittlere Schicht 1/2 Tasse Butter, Sahne und Puddingpulver cremig rühren, bis die Masse leicht und locker ist.
Den Puderzucker unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Auf der unteren Schicht in der Pfanne verteilen.
Während die zweite Schicht abkühlt, schmelzen Sie die halbsüße Schokolade und 2 Teelöffel Butter zusammen in der Mikrowelle oder bei schwacher Hitze.
Auf den gekühlten Riegeln verteilen.
Lassen Sie die Schokolade fest werden, bevor Sie sie in Quadrate schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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