Barres de Nanaïmo
Nanaimo Bars est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. margarine, 1/4 c. sucre, 1 once. chocolat non sucré, 1 œuf battu et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préparez un moule de 9 x 13 pouces avec un enduit végétal.
Cuire la margarine, le sucre, le chocolat et la vanille au bain-marie sur de l'eau frémissante jusqu'à homogénéité.
Ajouter l'œuf; remuez lentement.
Cuire 5 minutes; remuer constamment.
Ajouter la vanille, les miettes de craquelins et les pacanes. Presser dans le moule préparé.
Réfrigérer 15 minutes.
Crémer la margarine et le fromage Neufchâtel jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter la vanille.
Ajoutez progressivement le sucre en poudre; battre jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez de la couleur ; verser sur le mélange de craquelins.
Réfrigérer 30 minutes.
Faire fondre le beurre et les pépites de chocolat au bain-marie.
Étaler sur la garniture à la crème.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Couper en carrés (36).
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