Bares de Nanaimo
Nanaimo Bars es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. margarina, 1/4 taza. azúcar, 1 oz. chocolate sin azúcar, 1 huevo batido y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Prepare un molde de 9 x 13 pulgadas con spray vegetal.
Cocine la margarina, el azúcar, el chocolate y la vainilla a baño maría sobre agua hirviendo hasta que se mezclen.
Agrega el huevo; revuelva lentamente.
Cocine 5 minutos; revuelva constantemente.
Agregue la vainilla, las migas de galletas y las nueces. Presione en el molde preparado.
Enfriar 15 minutos.
Batir la margarina y el queso Neufchatel hasta que quede esponjoso.
Agrega la vainilla.
Agregue gradualmente el azúcar en polvo; batir hasta que quede suave.
Añade color; vierta sobre la mezcla de galletas saladas.
Refrigere 30 minutos.
Derrita la mantequilla y las chispas de chocolate a baño maría.
Extender sobre el relleno de crema.
Refrigere hasta que esté firme.
Cortar en cuadrados (36).
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