Pilaf de arroz integral de Nana
El arroz integral pilaf de Nana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 rebanadas de tocino, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. apio picado, 3 c. caldo de res y 1/2 c. Vino blanco seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Guarde 2 cucharadas de grasa. Desmenuza el tocino; dejar de lado.
Cocine las cebollas y el apio con la grasa hasta que estén tiernos, no dorados.
Agrega el caldo, el arroz crudo, el vino, las almendras, la sal y el tocino.
Calentar hasta que hierva.
Conviértalo en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Hornee tapado a 325° durante 1 hora.
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