マートルシュリンプガンボ
マートルズ シュリンプ ガンボは、適度に簡単なディナーです。殻をむき、きれいにしたエビ 1 ポンド（1/2 センチ）を使用して作りました。油またはクリスコ、玉ねぎ 2 個、みじん切り、1 c.セロリのみじん切り、大さじ2。みじん切りニンニクを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
厚手の鍋に油、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、パプリカ、オクラを入れて混ぜます。
柔らかくなるまでゆっくりと調理します。
次のガンボ ファイルを追加して 1 ～ 2 分間加熱し、風味を与え、「曲がり」を防ぎます。
鍋に入れ、蓋をして15分以上煮ます。
トマト缶、チキンストック（角切りでも可）、塩、赤胡椒、黒胡椒。
エビを加えて10分以内に調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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