El bistec suizo de mi hermana
El filete suizo de mi hermana es una cena fácil. Elaborado con 6 a 8 filetes en cubos o trozos de filete, 3 cucharadas. grasa de la sartén, 3 cucharadas. harina y 1 litro. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Carne de harina; Dorar en una sartén con Crisco.
En una cacerola, tome 3 cucharadas de grasa y 3 cucharadas de harina y revuelva.
Agrega agua; llevar a ebullición.
Coloque la carne en una fuente para hornear de 9 x 12 pulgadas; vierte la mezcla sobre la carne.
Tape y cocine de 1 a 1 1/2 horas a 350°.
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