Tarta de queso de mi hermana (tiempo de preparación: 15 minutos)
El pastel de queso de mi hermana (tiempo de preparación: 15 minutos) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. migas de galleta Graham, 1/2 c. mantequilla, derretida, 1 c. Azúcar dividida, 2 libras de queso crema y 2 huevos grandes, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 450°. Combine las galletas Graham, la mantequilla y 2 cucharadas de azúcar; mezclar bien.
Presione en un molde desmontable de 9 pulgadas.
Batir el queso crema, el azúcar, los huevos batidos, la vainilla y la maicena, hasta que se mezclen; agregue la crema agria.
Vierta sobre la base preparada.
Hornea 10 minutos.
Reduzca el fuego a 200° y hornee por 45 minutos.
Apague el horno y deje que el pastel de queso se enfríe con la puerta del horno ligeramente abierta durante 3 horas.
Retirar de la sartén.
Sirva con fruta de su elección o sola.
Para 12 porciones. Disfrútelo.
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