El ponche de huevo de mi madre
El ponche de huevo de mi madre es una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 50 minutos. Elaborado con huevos grandes, a temperatura ambiente, c. azúcar granulada, c. brandy, ron o bourbon, c. Crema para batir, nuez moscada batida y recién molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Separar los huevos.
Colóquelo en 2 tazones grandes para mezclar.
Agrega 6 cucharadas de azúcar a cada bol.
Batir las yemas de huevo y el azúcar hasta que estén espesos y de color amarillo intenso.
Agrega brandy, ron o bourbon; revuelva bien.
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