Der beste Kaffeekuchen meiner Mutter
Der beste Kaffeekuchen meiner Mutter ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 1 1/4 c. Zucker, 2 Eier, 1 c. Sauerrahm und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zimt und 2 Esslöffel Zucker vermischen und beiseite stellen.
Butter, 1 1/4 Tassen Zucker und Eier cremig rühren.
Dann Sauerrahm, Mehl, Backpulver, Natron und Vanille unterrühren.
In eine gefettete und bemehlte Pfanne die Hälfte des Teigs gießen und mit der Hälfte der Zimt-Zucker-Mischung bedecken.
Den restlichen Teig einfüllen und mit dem restlichen Zimt/Zucker bestreuen.
Bei 350° 50 bis 55 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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