Mon petit pain préféré
Mon petit pain préféré est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche active, 1/4 c. d'eau tiède, 1 c. eau bouillante, 1/3 c. shortening végétal et 3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Ramollir la levure dans 1/4 tasse d'eau tiède.
Mélanger l'eau bouillante, le shortening, le sucre et le sel.
Laisser tiédir et ajouter la levure.
Incorporer l'oeuf battu.
Ajouter le lait sec.
Incorporer autant de farine que possible, puis continuer à en ajouter suffisamment pour obtenir une pâte molle, en pétrissant 8 à 10 minutes.
Mettre dans un grand bol huilé, en retournant la pâte pour bien l'enrober.
Couvrir et laisser lever dans un endroit tiède (85°) jusqu'à ce qu'il double, environ 1 à 1 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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