Peitos de Frango Frito com Mostarda
Peitos de frango frito com mostarda é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango, uma pitada de pimenta-do-reino, 2 colheres de sopa. mostarda preparada, 1/4 xícara. queijo parmesão e 1/4 c. migalhas de pão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Limpe os peitos de frango com papel toalha úmido.
Polvilhe com sal e pimenta preta.
Em uma tigela, bata o ovo e a mostarda.
Em uma tigela separada, misture o queijo parmesão e a farinha de rosca, misturando bem.
Mergulhe cada peito de frango na mistura de ovos. Em seguida, passe na mistura de queijo até revestir uniformemente.
Coloque o frango em papel manteiga e deixe o revestimento endurecer por cerca de 10 minutos.
Refogue o frango dos dois lados em óleo aquecido por 15 a 20 minutos ou até que o frango esteja macio.
Disponha na travessa.
Polvilhe com rodelas de pimentão verde e decore com raminho de salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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