Steak à la moutarde
Le steak à la moutarde est un dîner facile. Composée d'escalopes de veau attendries ou de steak rond attendri, coupées en escalopes, de moutarde, de sel, de poivre et d'oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Disposez les steaks.
Assaisonner de sel et de poivre.
Étalez de la moutarde sur la viande.
Garnir d'oignon haché et presser l'oignon dans la viande avec la main.
Farinez légèrement et placez dans une poêle chaude avec environ 1/4 tasse d'huile.
Cuire à feu moyen jusqu'à cuisson complète.
Retourner une fois et faire dorer l'autre côté.
Servir sur une assiette chaude, côté oignon vers le haut.
Cuire d'abord le côté avec l'oignon.
🍷 Accords Parfaits
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