Steak rond farci aux champignons
Le steak rond farci aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond, un attendrisseur de viande, 1 c. du beurre ou de la margarine, du sel et du poivre assaisonnés et 1 boîte (3 oz) de champignons tranchés, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Steak de quatre-quarts ; saupoudrer d'attendrisseur.
Piquez avec une fourchette. Tartiner de beurre; saison.
Mélangez les 4 ingrédients suivants et étalez sur le steak.
Rouler et fixer avec des cure-dents.
Mettre dans un grand plat allant au four peu profond.
Disposez les légumes autour du steak.
Ajouter 1 tasse d'eau au mélange à soupe.
Couverture.
Cuire au four à 325° pendant 1h30.
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