Pilzsuppe (fettarm)

Pilzsuppe (fettarm)

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Pilzsuppe (fettarm) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. getrocknetes ganzes Basilikum, 1/4 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer, 1 Lorbeerblatt und 2 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bestreichen Sie einen großen Schmortopf mit Kochspray.

Margarine hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Margarine schmilzt.

Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen; 2 Minuten anbraten.

Pilze hinzufügen und 3 Minuten anbraten. Mehl über das Gemüse streuen; umrühren und 1 Minute kochen lassen.

Nach und nach Brühe und die nächsten 4 Zutaten hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und ohne Deckel 5 Minuten köcheln lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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