Soupe aux champignons
La soupe aux champignons est un dîner moyennement facile. Composé de 4 oignons émincés, 2 gousses d'ail, 1/4 c. margarine, 2 lb de champignons, hachés grossièrement et 2 c. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir les oignons et l'ail dans la margarine dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les champignons; cuire jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.
Ajoutez progressivement la crème et le bouillon.
Continuez à cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Ne faites pas bouillir.
Saupoudrer de fromage.
🍷 Accords Parfaits
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