Soupe aux champignons
La soupe aux champignons est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. champignons hachés, 2 boîtes de bouillon de poulet, 3 c. crème légère, 2 c. de jus de citron et 1/4 c. persil finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les champignons avec le bouillon de poulet 20 minutes.
Ajouter la crème, le jus de citron, le sel et le poivre au goût, le persil et l'oignon.
Laisser mijoter environ 1/2 heure.
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