Soupe aux champignons
La soupe aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de champignons, 1 pinte. lait, 3 c. beurre, 3 c. farine et assaisonnement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Lavez légèrement les champignons et passez-les rapidement au broyeur. Faire revenir 2 minutes dans le beurre.
Saupoudrer de farine.
Ajouter le lait en remuant jusqu'à consistance lisse.
Laisser mijoter jusqu'à épaississement et servir.
🍷 Accords Parfaits
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