Sauce aux champignons (pour les steaks)
La sauce aux champignons (pour les steaks) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte (6 à 8 oz) de champignons tranchés, 2 c. beurre ou jus de cuisson du steak, 2 c. farine, 2 cubes de bouillon de bœuf et 1 1/2 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Égouttez les champignons.
Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre et ajouter les champignons.
Faire sauter pendant 3 minutes.
Ajouter le jus de cuisson des steaks et la farine; cuire à feu moyen pendant 1 minute.
Dissoudre les cubes de bouillon dans l'eau.
Incorporer au mélange de champignons et porter à ébullition en remuant constamment, cuire et remuer pendant 1 minute et servir avec un steak.
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