Pilz-Cheddar-Suppe
Pilz-Cheddar-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 1 Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 Pfund frische Champignons, in Scheiben geschnitten und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter im Topf schmelzen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
2 bis 3 Minuten kochen lassen. Pilze hinzufügen. Bei starker Hitze braten, bis es braun ist und die Flüssigkeit verdampft ist. Mehl über die Pilze streuen.
Kochen, bis das Mehl leicht gebräunt ist.
Brühe und Milch hinzufügen.
Zum Kochen bringen. Salz und Pfeffer hinzufügen. Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen. Püreesuppe. Zurück in den Topf.
Cheddar hinzufügen. Vorsichtig kochen, bis der Käse gerade geschmolzen ist.
Mit Petersilie und Käse bestreut servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen