Sopa Mulligatawny
La sopa Mulligatawny es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1 zanahoria picada, 2 tallos de apio cortado en cubitos, 1/4 c. mantequilla o aceite de oliva y 1 1/2 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
👨🍳 Instrucciones
Saltee la cebolla, la zanahoria y el apio en mantequilla; no dorar.
Agrega la harina y el curry en polvo; cocine durante unos 3 minutos.
Agregue el caldo de pollo y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agrega las manzanas, el arroz, el pollo y los condimentos; cocine a fuego lento durante 15 minutos más.
Justo antes de servir, agregue la nata caliente y revuelva.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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