Muesli
El muesli suizo mezcla copos de avena, manzana rallada, yogur, nueces, semillas y frutas secas en un tazón fresco y ligeramente dulce con un crujido cremoso para el desayuno, la cena o una comida ligera preparada con anticipación.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
Revuelva los copos de avena con leche o jugo de manzana y déjelos suavizar hasta que estén agradablemente masticables.
Agregue el yogur, la manzana rallada, el jugo de limón y un chorrito de miel.
Tuesta las avellanas y las semillas de calabaza hasta que estén fragantes, luego enfríalas para que queden crujientes.
Combine la avena remojada con pasas, nueces y semillas, ajustándola con más yogur para obtener una textura que se pueda tomar con una cuchara.
Sirva frío en tazones con más manzana y una última pizca de semillas.
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