ミセス・コーフィーのポテトネギスープ

Name: ミセス・コーフィーのポテトネギスープ
Ingredients: ジャガイモ（5ポンド）; スペイン産玉ねぎ 2個; ねぎ 2本; バター 1/2ポンド; ３〜４ｃ．牛乳; 塩とコショウ; 3c.チキンストック

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ミセス・コフィーのポテトネギスープは、適度に簡単な夕食です。ジャガイモ（5ポンド）、スペイン玉ねぎ2個、ネギ2本、バター1/2ポンド、3〜4セントで作ります。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。

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#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

ジャガイモ（5ポンド）

スペイン産玉ねぎ 2個

ねぎ 2本

バター 1/2ポンド

３〜４ｃ．牛乳

塩とコショウ

3c.チキンストック

👨‍🍳 作り方

玉ねぎをスライスし、ねぎをみじん切りにします。

ジャガイモの皮をむきますが、皮の20％を残します。

ジャガイモを玉ねぎと一緒に茹でます。

好みの柔らかさになるまで調理します。ジャガイモを濾します。

ジャガイモをすべての材料でマッシュします。

スープが濃すぎる場合は、チキンストックを追加してください。

🍷 完璧なペアリング