Mutterrollen
Mother'S Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 1/3 c. Zucker, 1 Ei, geschlagen, 2 TL. Salz und 1 1/2 c. Mit warmer Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer großen Schüssel Hefe in Wasser auflösen.
Zucker, Salz, Backfett, Ei, Milch und 3 Tassen Mehl hinzufügen.
Aufsehen; 10 Minuten ruhen lassen. So viel restliches Mehl untermischen, dass ein weicher Teig entsteht.
Herausnehmen und etwa 8 bis 10 Minuten lang kneten, bis eine glatte Masse entsteht.
In eine gefettete Schüssel geben.
Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Den Teig ausstanzen. Auf eine Oberfläche stürzen und 5 Minuten ruhen lassen.
Muffinförmchen einfetten.
In jeder Tasse Kugeln formen.
Abdecken und etwa 30 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Bei 375° 12 bis 15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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