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Mutters Apfelmuskuchen
Dies ist ein guter altmodischer Apfelmuskuchen. Es wird Ihr Haus mit dem würzigen Duft des Herbstes erfüllen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 300 Grad F (150 Grad C) vorheizen.
Eine Röhrenform einfetten und bemehlen.
Mehl, Salz, Zimt, Nelken und Soda verrühren.
1/2 Tasse Butter und 2 Tassen braunen Zucker schaumig schlagen und schaumig rühren.
Geben Sie die Mehlmischung abwechselnd mit Apfelmus in die Rahmmischung und beginnen und enden Sie mit der Mehlmischung.
Rosinen, Datteln und Walnüsse unterrühren.
Den Teig in die vorbereitete Pfanne füllen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein in der Mitte des Kuchens eingesetzter Tester sauber herauskommt, etwa 1 1/2 Stunden.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Für die Glasur 1/2 Tasse Butter oder Margarine in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen; 1 Tasse braunen Zucker einrühren.
2 Minuten kochen lassen.
Milch einrühren und weiterrühren, bis die Mischung wieder kocht.
Vom Herd nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen.
Vanille und Puderzucker unterrühren.
Frostgekühlter Kuchen.
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