Марокканский чечевичный суп
Марокканский суп из чечевицы — впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 2 часа 5 минут. Этот рецепт, приготовленный из 2 нарезанных луковиц, 2 измельченных зубчиков чеснока, 1 чайной ложки тертого свежего имбиря, 6 стаканов воды и 1 стакана, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В большой кастрюле обжарить; лук, чеснок и имбирь в небольшом количестве оливкового масла примерно на 5 минут.
Добавьте воду, чечевицу, нут, белую фасоль, нарезанные кубиками помидоры, морковь, сельдерей, гарам масала, кардамон, кайенский перец и тмин.
Доведите до кипения несколько минут, затем варите 1–1,5 часа или дольше, пока чечевица не станет мягкой.
Половину супа пюрируйте в кухонном комбайне или блендере.
Верните суп-пюре в кастрюлю, перемешайте и наслаждайтесь!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий