Sopa de Espinafre Monterey
A sopa de espinafre Monterey é um jantar fácil. Feito com 2 latas (10 3/4 onças) de caldo de galinha condensado, 2 c. espinafre fresco, limpo, rasgado em pedaços pequenos, 1 c. camarão pequeno cozido, 1 c. cogumelos frescos e limpos fatiados (1/4 lb.) e 2 colheres de chá. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Coloque tudo em uma panela, aqueça e sirva.
Rende cerca de 4 1/2 xícaras.
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