Pan Mondel
El pan Mondel es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en solo 30 minutos. Elaborado con huevos, c. azúcar, t. vainilla, c. harina y t. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Batir los huevos, el azúcar y la vainilla hasta que estén espesos y cremosos. En un recipiente aparte, mezcle todos los ingredientes secos. Alterna los ingredientes secos con la mezcla de huevo. Agregue aceite y mezcle bien. Agrega nueces. Engrase y enharine una bandeja para hornear galletas. Forme dos hogazas de pan y hornee en una bandeja para hornear a 350° durante 35-40 minutos.
Cortar en diagonal y volver a meter en el horno para tostar durante 5-10 minutos.
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