Mamas Makkaroni und Käse

Mamas Makkaroni und Käse

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Mommom's Macaroni And Cheese ist ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 2 EL. Oleo, 1/4 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 2 1/2 c. Mit Dosenmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf Oleo bei schwacher Hitze schmelzen.

Mehl, Salz und Pfeffer einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Vom Herd nehmen.

Nach und nach Milch einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen, bis die Masse eingedickt ist.

Vom Herd nehmen.

1 1/2 Tassen Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.

Makkaroni in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben. Die Käsemischung über die Makkaroni gießen; gut vermischen. Restlichen Käse und Semmelbrösel vermischen.

Über den Auflauf streuen.

Im Ofen bei 375° 25 Minuten backen.

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