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ママのヘルシーミートローフ
ママのヘルシー ミートローフは、約 1 時間で準備できる適度に簡単なディナーです。クッキングスプレー、オリーブオイル大さじ1、ピーマン1個、みじん切りのスイートオニオン1/2カップ、みじん切りニンニク小さじ1/2で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
9×5インチのパン型にクッキングスプレーをスプレーします。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱します。熱い油で緑のピーマンと玉ねぎを玉ねぎが透明になり、ピーマンが柔らかくなるまで5〜10分間炒めます。
にんにくを加え、香りが立つまで1〜2分炒めます。
牛ひき肉、パン粉、卵、にんじん、ズッキーニ、塩、コショウ、ピーマンの混合物を大きなボウルに入れて混ぜます。手でよく混ぜます。
準備しておいたパン型に肉混合物を押し込みます。
予熱したオーブンで中心がピンク色でなくなるまで35〜40分焼きます。
中心に挿入された即時読み取り温度計は、少なくとも 160 °F (70 °C) を示す必要があります。
ミートローフの上にケチャップを塗り、泡立つまでさらに約5分間焼き続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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