Mom's Whirly-Twirls (Eisbox-Keks)
Mom'S Whirly-Twirls (Icebox Cookie) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Mehl, 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1/8 TL. Backpulver und 1/2 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Backpulver, Salz und Natron abmessen; in eine Schüssel sieben.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Ei und Rumgeschmack unterrühren.
Die trockenen Zutaten nach und nach untermischen, bis ein weicher Teig entsteht. Die Hälfte des Teigs in eine kleine Schüssel geben.
Geschmolzene Schokolade unterrühren. Die andere Hälfte mit ein paar Tropfen roter Lebensmittelfarbe einfärben.
Jeweils die Hälfte des Teigs jeder Farbe zwischen zwei Lagen Wachspapier zu einem Quadrat ausrollen. Obere Laken abziehen.
Legen Sie das rot getönte Teigpapier mit der Seite nach oben auf die Schokolade.
Papier abziehen.
Rollen Sie die Teige wie eine Biskuitrolle auf und verwenden Sie dabei das untere Papier als Führung.
In sauberes Wachspapier einwickeln.
Mit dem restlichen Teig wiederholen.
24 Stunden kalt stellen.
Den Teig direkt vor dem Backen auspacken.
Mit einem scharfen Messer 1/8 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
10 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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