Sopa de legumes e carne da mamãe

Cubra generosamente a carne cozida com água e ferva por 15 minutos ou até que a carne esteja macia.

Coe o líquido e pique a carne em pedaços do tamanho de uma colher.

Em uma panela grande coloque a carne, o líquido, os vegetais frescos, a salsa, o louro e a água até cobrir.

Adicione algumas colheres de chá de caldo e cozinhe até que os vegetais estejam macios.

Adicione todos os vegetais enlatados, incluindo o líquido.

Tempere com sal, pimenta e caldo adicional a gosto.

Aqueça para ferver e sirva.