Sopa de carne y verduras de mamá

Cubra generosamente la carne guisada con agua y hierva durante 15 minutos o hasta que la carne esté tierna.

Cuela el líquido y pica la carne en trozos del tamaño de una cuchara.

En una olla grande coloque la carne, el líquido, las verduras frescas, el perejil, las hojas de laurel y el agua hasta cubrir.

Añade unas cucharaditas de caldo y cocina a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.

Agregue todas las verduras enlatadas, incluido el líquido.

Sazone con sal, pimienta y caldo adicional al gusto.

Calentar a fuego lento y servir.