Estofado de bolas de carne de mamá
El estofado de albóndigas de mamá es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida, 2 cucharadas. cebollas picadas más 4 cebollas, cortadas en cuartos (divididas), 2 cucharadas. pimientos verdes picados, 1/4 c. harina de maíz amarilla y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 350°.
Haga albóndigas mezclando bien la carne molida, 2 cucharadas de cebolla picada, pimientos verdes, harina de maíz, sal, chile en polvo, mostaza seca, leche y huevo.
Forme bolitas y páselas por 4 cucharadas de harina; luego dorar en aceite en una sartén grande.
🍷 Maridajes Perfectos
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