Pan francés de mamá
El pan francés de mamá es un producto horneado francés moderadamente fácil que puedes preparar en solo 44 minutos. Hecho con c. harina para todo uso, . levadura seca activa, . sal, . azúcar y c. agua tibia (120~ a 130~), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcle los ingredientes secos.
Agrega agua tibia y aceite.
Mezclar bien.
Colóquelo sobre una tabla enharinada y amase 30 veces (o mezcle en un tazón con los ganchos para masa de la batidora eléctrica hasta que esté elástico y satinado).
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