Mamas Gurkensalat

Name: Mamas Gurkensalat
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup Mayonnaise; 1/4 cup weißer Zucker; 4 teaspoons destillierter weißer Essig; 1/2 teaspoon getrocknetes Dillkraut; 1/2 teaspoon gewürztes Salz; 4 mittelgroße Gurken, geschält und in Scheiben geschnitten

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 15 min 👥 8 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Dies ist das Rezept, das meine Mutter gemacht hat, als ich klein war. Es ist immer noch einer meiner Favoriten. Einige Freunde fügen dem Rezept ein wenig Frühlingszwiebel hinzu. Meine Kinder und ich sind einfach keine Fans von rohen Zwiebeln. Genießen!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup Mayonnaise

1/4 cup weißer Zucker

4 teaspoons destillierter weißer Essig

1/2 teaspoon getrocknetes Dillkraut

1/2 teaspoon gewürztes Salz

4 mittelgroße Gurken, geschält und in Scheiben geschnitten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 237

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 22g 28%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 216mg 9%

Kohlenhydrate gesamt 10.8g 4%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 8.2g

Eiweiß 0.9g 2%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Mayonnaise, Zucker, Essig, Dill und Gewürzsalz verrühren. Die Gurkenscheiben untermischen und umrühren.